Proto is een levendig en sfeervol restaurant gelegen aan de Rijnkade 5 in Alphen aan den Rijn, Nederland. Het restaurant is een populaire bestemming voor zowel lokale bewoners als bezoekers van buiten de stad. Bij binnenkomst word je verwelkomd in een stijlvolle en moderne omgeving, met een combinatie van strakke lijnen, warme verlichting en comfortabele zitplaatsen. Het menu van Proto is gevarieerd en verrukkelijk, met een focus op verse en hoogwaardige ingrediënten. Van smaakvolle vleesgerechten en verse vis tot heerlijke vegetarische opties, er is voor elk wat wils. De ervaren chef-koks van Proto zorgen ervoor dat elk gerecht met zorg wordt bereid en prachtig wordt gepresenteerd. Naast het uitnodigende interieur en het heerlijke eten, biedt Proto ook een uitgebreide selectie van dranken, waaronder wijnen, bieren en cocktails. Het vriendelijke en professionele personeel staat altijd klaar om advies te geven over de perfecte wijn-spijscombinaties of om aanbevelingen te doen op basis van persoonlijke voorkeuren. Of je nu komt voor een romantisch diner voor twee, een gezellige maaltijd met vrienden of een formele zakelijke bijeenkomst, Proto is de ideale plek om te genieten van lekker eten, goede service en een aangename ambiance.