Brasserie Monopole is een gezellig en sfeervol horecabedrijf gelegen aan het Vrijthof 3 in het hart van Maastricht, Netherlands. Bij binnenkomst word je verwelkomd door de warme en gastvrije sfeer die het interieur uitstraalt. De inrichting is stijlvol en modern, met comfortabele zitplaatsen en een aantrekkelijke bar. Het menu van Brasserie Monopole biedt een gevarieerde selectie van gerechten, van klassieke Franse gerechten tot eigentijdse fusion-gerechten. De chef-kok maakt gebruik van verse, lokale ingrediënten en besteedt veel aandacht aan de presentatie van de gerechten. Het culinaire aanbod wordt aangevuld met een uitgebreide wijnkaart, met zorgvuldig geselecteerde wijnen die perfect passen bij de gerechten op het menu. Naast het dineren biedt Brasserie Monopole ook een gezellige ambiance voor een ontspannen borrel of een kopje koffie met huisgemaakte patisserie. Het vriendelijke personeel staat altijd klaar om gasten te adviseren over gerechten en bijpassende drankjes. Of je nu komt voor een romantisch diner voor twee, een gezellige borrel met vrienden of een zakelijke bijeenkomst, Brasserie Monopole biedt voor elk wat wils in een stijlvolle en comfortabele omgeving.